Estudios de Comercialización. Hábitos alimentarios de los inmigrantes

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha editado el libro "Hábitos alimentarios de los inmigrantes en España", a partir de un estudio realizado por AC Nielsen, de tipo cualitativo y cuantitativo, sobre los hábitos alimentícios y de compra de la población inmigrante en España así como el grado de adaptación a la comida española, centrándose, para ello, en los principales grupos de población inmigrante en nuestro país.