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Alimentación
La Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, dentro de las competencias del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, tiene encomendadas las siguientes funciones:

  • Desarrollar las competencias del departamento relativas a la comercialización y al consumo de los productos agroalimentarios, incluyendo los organismos genéticamente modificados, y a su producción y transformación competitiva y sostenible, así como desarrollar la correspondiente planificación alimentaria.
  • Desarrollar las competencias del departamento en materia de control de la calidad de los alimentos en coordinación con las comunidades autónomas y demás unidades y departamentos implicados en el control de alimentos.
  • Fijar, en el marco de la planificación general de la actividad económica, las líneas directrices en materia de ordenación y fomento de las industrias agrarias y alimentarias así como difundir y promover el desarrollo, el conocimiento y el acceso a la innovación tecnológica en las empresas agroalimentarias.
  • Analizar los componentes de la oferta y la demanda en las diferentes fases de la cadena alimentaria, para los diferentes sectores, y proponer y desarrollar líneas a de actuación en materia de comercialización y distribución.
  • Desarrollar las directrices de la política de vertebración sectorial y relaciones contractuales en el ámbito agroalimentario y facilitar la interlocución entre los diferentes componentes de la cadena agroalimentaria, a través de actuaciones que mejoren la transparencia de los mercados.
  • Fijar las líneas directrices en materia de política de calidad de los alimentos, desarrollando las competencias estatales en materia de denominaciones de origen protegidas, indicaciones geográficas protegidas, especialidades tradicionales garantizadas y producción ecológica.
  • Proponer y desarrollar actuaciones en materia de promoción de los productos alimentarios.
  • Colaborar con las comunidades autónomas en materia de análisis agroalimentarios, y realizar análisis arbitrales cuando proceda.
  • Planificación, coordinación y dirección de los laboratorios y centros adscritos o dependientes de la Dirección general.
  • Elaborar las propuestas que permitan establecer la posición española antes la Unión Europea y otros organismos o foros internacionales en relación con las competencias anteriores.
  • Ejercer las competencias del departamento en materia de fomento del asociacionismo agrario y de la economía social de integración en materia agroalimentaria.
  • Ejercer las competencias del departamento en relación con el Observatorio de Precios de los Alimentos.
Imagen meramente decorativa en la que aparece una fotografía relativa a Alimentación



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