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Denominaciones de Origen
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Alella
Nivel de Protección
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Descripción
Al norte de Barcelona, frente al Mediterráneo se encuentra la pequeña pero afamada Denominación de Origen Alella. Su viñedo está emplazado sobre terrenos fundamentalmente arenosos de origen granítico.
El clima, agradable todo el año, ofrece una media de 15ºC, y las precipitaciones, que no sobrepasan los 600 mm, se concentran en otoño y primavera.
» Orden Ministerial APA/4251/2006, de 22 de diciembre (BOE 22-01-2007)
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*Variedad preferente
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| Xarel-lo o (Pansá Blanca)* | Garnacha Tinta* |
| Garnacha Blanca* | Cabernet Sauvignon |
| Chardonnay | Garnacha Peluda |
| Chenin | Merlot |
| Macabeo | Monastrell o Morastrell |
| Malvasía | Pinot noir |
| Moscatel de grano menudo | Samsó, Mazuela |
| Parellada | Sumoll tinto |
| Picapoll blanco | Syrah |
| Sauvignon blanco | Tempranillo |
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| Blanco | 10,5 - 14,5% vol. |
| Rosado | 10,5 - 13,5% vol. |
| Tinto | 11,5 - 14,5% vol. |
| Espumosos | 10,8 - 12,8% vol. |
| De aguja | 10,5 - 12,5% vol. |
| De licor | 15 - 20% vol. |
| - Vino rancio (var. Garnacha blanca y Macabeo o Garnacha tinta en recipientes de roble, con envejecimiento oxidativo al sol y serena, y mínimo de 1 año en envase de roble). | |
| - Mistela (var. de uvas blancas). | |
| - Vino dulce natural. | |
Posibilidad de envejecimiento: SÍ
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| "Crianza", "Reserva", "Gran Reserva", "fermentado en barrica de madera de roble", "barrica", "roble", y para espumosos "Premium" y "Reserva". | Según normativa general. |
| "Nuevo" | Embotellado durante la campaña y/o a partir del 11/XI del año de la cosecha e indicación de éste. |
| "Joven" | Embotellado durante la campaña y/o a partir del 20/XII del año de la cosecha e indicación de éste. |
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