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Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentaria

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Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentaria

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Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentaria



El objetivo del estudio, es recoger trimestralmente información que refleje el nivel de satisfacción y el clima de confianza de los distintos agentes que conforman la cadena de comercialización agroalimentaria (productores, mayoristas, industria, distribución y consumidores).



Para poder analizar la evolución de estos aspectos y hacer comparativas en el tiempo, se elabora un Índice de Confianza. El Índice se construye a partir de las percepciones de los distintos agentes del sector, divididas en diferentes áreas de interés:

  • Coyuntura económica del país: percepción sobre la evolución de la situación económica general del país así como perspectivas de futuro.
  • Coyuntura económica del sector agroalimentario: situación y evolución del sector agroalimentario.
  • Confianza ante el consumo de los alimentos: grado de confianza en el consumo de alimentos.
  • Relaciones comerciales para productores, industria, mayoristas y distribuidores: satisfacción, plazos de pago, precios pagados, condiciones de suministro, etc ...


De esta forma disponemos de una novedosa herramienta para la planificación y evaluación de las políticas públicas así como del impacto en el sector agroalimentario de los cambios del entorno socioeconómico y político.

El estudio es realizado por el Institut Cerdá para el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación


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