Benvidos ó Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria
Enlaces ás distintas seccións do Ministerio
| Ministerio | Agricultura | Gandería | Desenvolvemento Rural | Pesca | Cartografía e SIX | Estatística |
Menú de navegación entre as páxinas da sección
Índice do contido da páxina
En esta página:
-
Información sobre el observatorio del consumo y la distribución alimentaria
Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria
Contenido de la página:
OBSERVATORIO DEL CONSUMO Y LA DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA
El objetivo del estudio es analizar trimestralmente los hábitos de consumo y de compra del consumidor actual así como las estrategias comerciales que tiene que desarrollar la distribución para adaptarse a él. A su vez, profundiza en temas de especial interés, como son los nuevos hogares y sus hábitos de consumo, etiquetado de los alimentos, alimentos funcionales, la alimentación infantil, hábitos de consumo y de distribución en Navidad,..
El estudio consta de informes trimestrales generados a partir de un completo sistema de investigación, tanto cualitativo (a través de reuniones de grupo y entrevistas en profundidad) como cuantitativo (mediante cuestionarios telefónicos en origen y presenciales en destino). Los informes se estructuran en una parte genérica, fija todo el año, y en una parte que varía trimestralmente en la que se obtiene información de un tema monográfico. A su vez, una vez al año se realiza un informe monográfico de Navidad con una metodología similar a la empleada para el resto del año pero adaptada a él.
El estudio es realizado por el Institut Cerdá para el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El estudio es realizado por el Institut Cerdá para el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Pé de páxina co escudo de España e enlaces
Páxina principal
|
ENESA
|
FROM
|
FEGA
|
AAO
|
Información e Atención ao Cidadán
|
Tenda virtual de publicacións
© Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación 2008
